تفشٍ للسالمونيلا مرتبط ببذور اليقطين يصيب 81 شخصاً في فرنسا

باريس – أصيب 81 شخصاً في فرنسا بعد تفشٍ لبكتيريا السالمونيلا ارتبط بشحنة من بذور اليقطين، فيما استدعت حالات ستة مصابين نقلهم إلى المستشفى، وفق ما أعلنت وزارتا الصحة والزراعة الفرنسيتان.
وسُجلت الإصابات في مناطق عدة من البلاد خلال الفترة الممتدة بين مايو/أيار وأغسطس/آب 2026، قبل أن تقود التحقيقات الصحية إلى الاشتباه ببذور يقطين تعاملت معها شركة أغذية في جنوب غرب فرنسا وجرى توزيعها عبر عدد من متاجر التجزئة، من بينها سلسلة “جراند فري”.
وأوضحت السلطات أن ستة من المصابين نُقلوا إلى المستشفى، فيما تلقى اثنان منهم رعاية من خدمات الطوارئ، قبل أن تتحسن حالتهم ويغادروا جميعاً إلى منازلهم.
وعقب تحديد المنتجات المشتبه بها، اتخذت السلطات إجراءات لسحبها من الأسواق للحد من احتمال تسجيل إصابات إضافية.
وتُعد السالمونيلا من أبرز مسببات الأمراض المنقولة عبر الغذاء، وقد تؤدي الإصابة بها إلى أعراض تشمل الإسهال والحمى وتقلصات وآلام البطن، وتزداد مخاطر المضاعفات لدى بعض الفئات الأكثر عرضة للإصابة.
وتعيد الحادثة تسليط الضوء على أهمية مراقبة سلامة الأغذية والمنتجات المتداولة في الأسواق، خصوصاً المواد الغذائية التي تُستهلك مباشرة أو تدخل في تحضير أطعمة مختلفة.